ふるさと納税 神戸ビーフ ステーキ用 (サーロイン)180g×2 兵庫県西宮市

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日本海に面し平野が少ない産地・但馬地域に起源をもつ但馬牛。日本原種の黒毛和牛のなかでも格別とされ、全国の和牛品種改良の素牛として使われています。名門の血統但馬牛の子牛を兵庫県内の指定生産者に愛情込め清澄な水と選び抜かれた飼料とともにストレスなくのびのびと育てられた神戸ビーフ。なかでもサーロインは脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニーが神戸ビーフの醍醐味です。是非、ご堪能ください。■生産者の声血統の但馬牛の子牛を愛情込め繁殖・飼育 兵庫県の食肉センターに出荷され衛生検査後、市場にだされます。霜降り度合いを表す「B.M.S」がNo、6以上、また肉質やきめの細かさ、重量制限など、厳しい条件に当てはまるものだけが「神戸ビーフ」と認定されます。「神戸ビーフ」は、品質が保証された地域ブランド牛肉として、2015年にGIに国内で初めて認定されました。(※)※2015年12月22日発行 日本経済新聞より■お礼品の内容について・神戸ビーフ ステーキ用(サーロイン)牛脂付[180g×2] 原産地:兵庫県 賞味期限:30日■注意事項/その他・サーロインは牛の個体差によって大きさが異なります。切ったときに面が大きくなるため、厚さが薄くなる..

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